Taller de cultivo y manejo de hongos setas en la Huasteca

Taller de cultivo y manejo de hongos setas en la Huasteca

Semarnath impartió el curso “Cultivo de Micelio en Rastrojo de las Milpas”

A través del Centro de Educación y Capacitación Ambiental de la Huasteca (CECAH), la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo (Semarnath), impartió un taller para el cultivo y manejo de hongos setas comestibles, con el objetivo de benficiar a la población en materia alimenticia, económica y ambiental

 “Cultivo de Micelio en Rastrojo de las Milpas” fue el curso dirigido a personas del sector agrícola y público en general de los municipios Huejutla, Atlapexco, Jaltocán, Calnali, Xochiatipan, Lolotla, San Felipe Orizatlán, Yahualica, Tlanchinol, Huautla y Huazalingo, forma parte de los programas que impulsa el gobierno de Hidalgo.

En el taller participó el biólogo Nicolás Reyes Ramos, quien impartió pláticas sobre el impacto ambiental y económico de este tipo de hongo, así como las técnicas que deben implementarse para el cultivo del Micelio, se inició con la selección y triturado del rastrojo de maíz y posteriormente se realizó la pasteurización del sustrato triturado.

Finalmente, las personas participantes procedieron a la extracción del sustrato y esterilización de los materiales para realizar el cultivo de los hongos setas, para la colocación del sustrato plantado en un cuarto oscuro para su adecuada incubación.

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