Por Alianza académica busca adaptar pitahaya y maguey al clima regional
El Instituto Tecnológico Superior de Huichapan (ITESHU) y el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) No. 179 de Alfajayucan han consolidado una alianza estratégica para desarrollar proyectos de investigación científica. Esta colaboración tiene como eje central la soberanía alimentaria y la adaptación de cultivos a las condiciones específicas del entorno regional hidalguense.
Los trabajos conjuntos se enfocan en áreas críticas para el desarrollo sostenible:
- Agricultura y conservación de especies.
- Manejo de recursos hídricos.
- Fortalecimiento de competencias académicas en estudiantes de educación media superior.
Investigación aplicada: Maguey y Pitahaya
Como parte fundamental de esta vinculación, se han establecido estudios detallados sobre cultivos de alto valor y potencial ecológico, tales como el maguey y el uso de lombricomposta para la nutrición de suelos.
Sin embargo, uno de los proyectos más destacados es el análisis de la pitahaya, donde se evalúan tres variedades específicas para determinar su viabilidad productiva fuera de su zona de origen:
- Pitahaya Amarilla (Hylocereus megalanthus).
- Roja de pulpa blanca (Hylocereus undatus).
- Roja de pulpa roja o magenta (Hylocereus costaricensis).
Plataforma experimental y compromiso educativo
Para sustentar estas investigaciones, se implementó una plataforma experimental de cultivos microregionales en las instalaciones del CBTA No. 179. Este espacio permite a los docentes investigadores del ITESHU generar evidencia científica sobre la adaptación de especies no nativas, identificando alternativas agrícolas que sean rentables y respetuosas con el medio ambiente.
