Por El actual récord lo tiene Anaheim, California, en los Estados Unidos
Por Claudia Martínez
Actopan quiere lograr el Récord Guinnes con la fila más larga de tacos de barbacoa del mundo.
En conferencia de prensa en la Secretaría de Turismo de la entidad, la presidenta municipal de Actopan, Imelda Cuellar Cano dio a conocer los pormenores de este evento que se realizará en el marco de la Feria de la Barbacoa del 4 al 13 de julio.
Cuellar Cano mencionó que el actual récord lo tiene Anaheim, California con más de 2 mil 300 tacos, sin embargo, se quiere obtener este reconocimiento para Actopan, considerado como cuna de la barbacoa.
La alcaldesa actopense, explicó que serán 50 productores de barbacoa de las diversas comunidades del municipio, quienes participarán para lograr este récord con 12 mil tacos; a partir de las 11 de la mañana se tendrá el montaje, a las 12 horas los jueces contarán la línea y a las 2 de la tarde se tendrá el acto protocolario. Posteriormente se comenzarán a repartir los tacos a los asistentes totalmente gratis.
Se espera que lleguen a la feria de la Barbacoa Más Grande del Mundo alrededor de 90 mil personas para dejar una derrama económica de 51 millones de pesos.
Durante esta feria, el 8 de julio se desarrollará el ya tradicional concurso de la barbacoa, que este 2025 cumple 54 años, en donde también participarán 50 expositores de este municipio del Valle del Mezquital.
En este año, la Feria de la Barbacoa se desarrollará en la Unidad Deportiva Municipal, ya que anteriormente se efectuaba en el centro.
