Por Se sumó a la Red Latinoamericana por la Defensa del Patrimonio Biocultural
Desde hace más de cinco años la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), a través del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), imparte el taller “Elaboración de Tenangos”. Este año se logró el ingresó a la Red Latinoamericana por la Defensa del Patrimonio Biocultural, con el objeto de colaborar en la preservación , intercambio y difusión del conocimiento de diversas etnias.
La profesora investigadora del Área Académica de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Alimentos del ICAp, Irma Morales Rodríguez, explicó que para contribuir a la preservación del Tenango y difundir la técnica de bordado se decidió crear un taller gratuito dirigido a la comunidad de la Autónoma de Hidalgo ubicada en Ciudad Universitaria de Tulancingo.
Debido a la importancia del bordado originario del municipio de Tenango de Doria, Hidalgo, la máxima casa de estudios decidió fortalecer el proyecto para formar parte de una colectividad interconectada, realizar intercambios académicos y sociales sobre la cultura, así como las tradiciones de sus regiones a fin de preservar este conocimiento y darlo a conocer al mundo.
Esta red tiene representación en países como Guatemala, Colombia, Ecuador, Perú, Chile, Argentina, Bolivia, Brasil, Venezuela, Costa Rica, República Dominicana y México. En el caso de la República Mexicana, se encuentran investigadoras e investigadores de diferentes universidades, quienes participan con propuestas en torno a la investigación, divulgación, gestión y defensa de la bioculturalidad de América Latina.
Delia Baudelina Santos Osorio, maestra de dicho taller, destacó que a lo largo de estos años compartiendo sus conocimientos se ha percatado que además de estar muy comprometidos con los bordados, la actividad se convierte en un espacio no solo cultural, sino también social, de recreación y relajamiento, así como de emprendimiento.
