Rescate de tradición magueyera en Hidalgo

Rescate de tradición magueyera en Hidalgo

Participa despacho del gobernador en reunión con integrantes de la academia y productores de maguey

La Secretaría Técnica del Despacho del Gobernador de Hidalgo, en coordinación con el Congreso local, integrantes de la academia y productores, acordaron impulsar mesas de trabajo para reformar la Ley del Maguey promulgada a nivel estatal en 2011, con el objetivo de recuperar la cultura del maguey y sus derivados en la entidad.

Durante este primer encuentro, el secretario técnico del Despacho del Gobernador, Enrique López Rivera, enfatizó que el gobierno de Hidalgo busca convertir a este producto ancestral, en un nicho de mercado para productores de agave, con una perspectiva de fomento, producción y protección del maguey.

“Con estas mesas de trabajo se busca reformar la Ley del Maguey para que en un futuro, no muy lejano, las y los productores de esta planta, del pulque y sus derivados, tengan certeza, pues la intención es rescatar las aportaciones antropológicas, culturales y gastronómicas de dicho recurso natural milenario”

Enrique López Rivera

La diputada local por el distrito de Tepeji del Río, Tania Valdez Cuéllar, celebró que la actual administración abra las puertas a este tipo de reuniones, pues “el maguey es un tema de arraigo de las y los hidalguenses”, añadió.

Por su parte, Edgar Roldán Cruz, profesor investigador del Colegio del Estado de Hidalgo, explicó que la entidad es una de las más importantes productoras de maguey a nivel nacional, sin embargo, resulta indispensable reformar la Ley de Maguey promulgada en 2011, con el propósito de contribuir al cuidado del medio ambiente, además de plantear alternativas económicas para las y los productores, “queremos abrir el diálogo en un tema que ha llevado años de lucha, pues se pierden miles de hectáreas”, destacó.

En este encuentro estuvieron también presentes la antropóloga social Miriam Mogollán Jaramillo; el etnólogo, Jorge Campos Torres; los productores de maguey, Armando Leonel Cruz, Rogelio Moreno Montiel, Guillermo Pérez Espinosa, así como el director de Estudios Legislativos del Despacho del Gobernador, Juan Carlos Ortiz Solares.

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