Por La 15° edición se llevará a cabo del 13 al 15 de octubre
Se develó el cartel oficial de la 15° del Festival Internacional del Paste por parte del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte – Cornwall A.C., evento que se llevará a cabo del 13 al 15 de octubre en el Pueblo Mágico de Real del Monte.
El Museo del Paste fue la sede para anunciar los detalles de este evento tan esperado por los habitantes de este lugar, así como por turistas y visitantes nacionales y extranjeros, que se ha consolidado como una referencia imperdible en el calendario gastronómico y que este año promete creatividad culinaria.
El 15° Festival Internacional del Paste se enorgullece por ser un evento que espera recibir a más de 100 mil visitantes de todo el país y de Redruth, Reino Unido, durante los días de realización.
Este platillo típico de la gastronomía hidalguense, recibió la denominación de Patrimonio Cultural del municipio de Mineral del Monte en el 2017, por parte del ayuntamiento y en 2018 el Congreso del Estado de Hidalgo, le otorgó el reconocimiento de Patrimonio Cultural y Gastronómico.
La secretaria de Turismo en Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, refirió que Real del Monte es la cuna del paste en México, “se hace gala de este ícono de la gastronomía de la región, que aprecio y respaldo, porque es parte de mis raíces, ya que mi abuelo es de este hermoso Pueblo Mágico”, puntualizó.
El evento anual, reúne a las principales casas pasteras de Real del Monte para celebrar la riqueza gastronómica de esta región, y se ha destacado por su excelencia y compromiso con la promoción de la cultura y el turismo de la región.
