Participaron 35 personas.
La Secretaría de Desarrollo Económico Municipal de Huasca de Ocampo y la Dirección de Fomento Lechero de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo impartieron un taller para la elaboración de queso Oaxaca, Panela y Yogurt.
En esta actividad participaron un total de 35 personas. El curso, teórico–práctico, estuvo a cargo de Sonia Robles Ortega, quien destacó que “se busca generar fuentes de autoempleo y desarrollo local.

Finalmente, las autoridades informaron que el costo total de los insumos especializados fueron cubiertos por la presidencia municipal y una aportación de $50 por parte de quienes tomaron el taller.
