Por Triunfó la Casa de Día de Rojo Gómez por presentación de ensalada tropica
-Por Osvaldo Aréchiga
La presidenta municipal, Susana Ángeles Quezada, encabezó el concurso El Platillo Típico de Casas de Día, en una festividad que reconoció la gastronomía y creatividad de los adultos mayores de Tizayuca.
En el Complejo Colibrí, la alcaldesa reconoció el esfuerzo que realizaron las 12 Casas de Día del municipio para presentar 11 deliciosos platillos, que incluyeron una ensalada tropical, mixiotes mixtos, ceviche, tinga de res, bisteck a la mexicana, costillas en adobo, entre otros.
“Nuestras casas de día están más vivas y más alegres que nunca, por lo que no me queda más que agradecer por ese entusiasmo y en general su apoyo y cariño que contagia, porque ustedes nos ponen el ejemplo; además de agradecerles por su sabiduría para seguir construyendo estos espacios en nuestro municipio”, reconoció Susana Ángeles.
La presidenta aseguró que las actividades en Tizayuca con las personas de la tercera edad continuarán, pues indicó que para la administración son una prioridad, por lo que merecen el mayor cuidado y atención para que disfruten de esta etapa de su vida.
Durante el concurso se realizó la presentación de platillos al jurado y se colocaron stands donde los adultos mayores exhibieron trabajos y manualidades realizados durante sus cursos y talleres efectuados en las Casas de Día de Tizayuca junto con especialistas en la materia.
Luego de reconocer con el primer lugar a los adultos mayores de la Casa de Día de Rojo Gómez por su ensalada tropical, los participantes realizaron diversos números y bailes que fueron del rock al danzón, al igual que interpretación de canto.
Lolita Castillo Laguna, una de las ganadoras, agradeció la oportunidad de demostrar sus habilidades y destreza para preparar el platillo ganador con productos hechos en México.
“De verdad no saben lo que nos dan y lo que nos ayuda estar en la Casa de Día; yo invito a más adultos a que se sumen, porque van a encontrar alegría y convivencia, que nos ayuda a sacar tantas cosas y encontraremos lo que necesitamos, y de verdad felicidades a la presidenta porque es un evento muy bonito”, dijo.
Reyna Cruz Aguilera, integrante de la casa de día de Haciendas de Tizayuca, agradeció la disposición de las presidentas Susy Ángeles y Adriana Ángeles, presidenta honoraria del Sistema DIF Municipal, para realizar diversos actos, incluso viajes en favor de este sector en el municipio.
En la actividad también participó el titular de la Secretaría General Municipal, Fabián Ríos Hernández; el titular de la Secretaría de Bienestar Social, José Javier Macotela Guzmán; los regidores Anastacio García Lucio y Ariana Hernández Pioquinto, así como la directora del DIF, Esmeralda Merchán.
