Por Recomendaciones nutritivas para la cena navideña
Para garantizar el bienestar de la población durante las festividades decembrinas, IMSS Bienestar Hidalgo invita a disfrutar las celebraciones decembrinas de manera responsable, equilibrada y saludable, mediante una alimentación que favorezca el cuidado del cuerpo y la mente.
Durante las fiestas navideñas, es común disfrutar de una variedad de platillos, los cuales, en exceso, pueden provocar enfermedades gastrointestinales o molestias como distensión abdominal, gastritis, acidez, indigestión o intoxicaciones.
La nutrióloga Ana Itzel Franco Escamilla, de IMSS-Bienestar Hidalgo, recomienda hacer elecciones conscientes en nuestras comidas para que las festividades sean aún más placenteras, manteniendo nuestra salud en óptimas condiciones.
Una buena opción es aplicar el Plato del Bien Comer, que promueve una dieta balanceada al integrar frutas, verduras, proteínas, leguminosas y cereales en las tres principales comidas del día.
Planificar la cena navideña
- Elegir opciones frescas y nutritivas
- Sustituir las pastas por sopas ligeras y ensaladas que contengan ingredientes como nueces o pasas, que favorecen una digestión ligera y saludable
- Optar por carnes blancas, como pavo, pollo o bacalao, acompañadas de ensaladas frescas de hojas verdes
