Producción de miel en México aumenta 5% y alcanza las 60 mil toneladas

Producción de miel en México aumenta 5% y alcanza las 60 mil toneladas

Agricultura impulsa el cuidado de polinizadores con apoyo internacional

En el marco del Día Mundial de las Abejas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA)destacó la trascendencia de la apicultura como motor económico comunitario e informó que en 2025 la producción nacional de miel alcanzó 60 mil 297 toneladas. Esta cifra representa un incremento del 5 por ciento en comparación con el año previo, consolidando un crecimiento sostenido durante el último lustro.

De acuerdo con datos de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), el volumen de extracción pasó de 54 mil 122 toneladas en 2020 a más de 60 mil en el último año, lo que posiciona a México en el décimo lugar mundial de producción de entre 115 naciones.


Radiografía del sector apícola nacional

El avance en el sector es el resultado del trabajo coordinado de miles de familias rurales en todo el territorio mexicano:

  • Fuerza productiva: Más de 47 mil productoras y productores sustentan la actividad en el país.
  • Diversidad biológica: El Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas del INEGI detalla la existencia de 45 tipos de abejas productoras de miel en México.
  • Economía diversificada: Además de la miel, las comunidades aprovechan subproductos de alto valor comercial como el polen, jalea real, propóleo, cera y veneno de aguijón para las industrias alimentaria y cosmética.

Alianzas y estrategias para la protección de polinizadores

Para garantizar la supervivencia de la abeja Apis mellifera y otros polinizadores, AGRICULTURA impulsa la transición hacia prácticas sustentables y agroecológicas a través de las Escuelas de Campo (ECAs) y las campañas zoosanitarias del Senasica.

Destaca de manera prioritaria la campaña de coexistencia entre la agricultura y la apicultura para el buen uso de plaguicidas, desarrollada junto a la Agencia Alemana de Cooperación al Desarrollo (GIZ) bajo el proyecto POLILAC. Asimismo, en las Oficinas de Representación de Chiapas y Quintana Roo, en conjunto con la Semarnat, se diseña un protocolo oficial para prevenir y reducir los casos de mortandad por intoxicación química en el campo.

Finalmente, bajo el lema global de la FAO: “Juntos con las abejas, por las personas y el planeta”, la institución exhortó a la población urbana a sumarse a la conservación mediante la compra a apicultores locales y la creación de jardines respetuosos con los polinizadores en balcones y terrazas.

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