Por Escasez y costos logísticos castigan el bolsillo mexicano: ANPEC
La inflación alimentaria en México ha encendido las alarmas al inicio de 2026. El incremento desmedido en el sector de frutas y verduras presiona gravemente la economía familiar y el poder adquisitivo, un fenómeno que la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) califica como un problema de múltiples aristas que encarece la canasta básica.
Los productos con mayores aumentos
Durante el primer trimestre de 2026, diversos productos esenciales registraron alzas de doble dígito. Destacan:
- Jitomate saladet: Incremento crítico del 61.02%.
- Limón: Subió un 38.36%.
- Cigarros: Aumento del 20.13% (derivado del ajuste al IEPS).
- Tomate verde: Elevó su costo en 18.58%.
- Papa y Café soluble: Registraron alzas del 16.63% y 11.31%, respectivamente.
En conjunto, la inflación en la canasta básica durante este periodo fue del 3.18%, focalizando la presión financiera en la manutención de los hogares.
Causas del encarecimiento: Sequía y fertilizantes
El mercado enfrenta distorsiones graves debido a factores climáticos y de producción. Las condiciones de sequía han reducido las cosechas, elevando los costos de producción. A esto se suma la escasez de fertilizantes, un insumo clave que se ha encarecido recientemente, afectando directamente el abasto agrícola.
El impacto de la gasolina y la logística
El transporte de mercancías también juega un papel determinante. En marzo, el precio de las gasolinas mantuvo una tendencia al alza con incrementos acumulados de entre 2% y 5%.
“Cada aumento se traslada al precio de los productos, golpeando la calidad de la alimentación diaria en los hogares”, destacó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
Factores internos y externos: Salarios y T-MEC
El entorno inflacionario se vuelve más complejo por dos factores adicionales:
- Presión salarial: Aunque los aumentos buscan recuperar el poder de compra, incrementan la estructura de costos de producción.
- Incertidumbre comercial: Las tensiones por reglas arancelarias en el marco del T-MEC frenan la inversión y desestabilizan los precios regionales.
Este trimestre cierra con una convergencia de factores que provocan inestabilidad comercial y costos elevados, configurando un escenario desafiante para el mercado doméstico y los consumidores finales.
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