Promoción de la gastronomía como referente nacional  Empresarios locales buscan incentivar el turismo en Actopan y posicionar al municipio como referente nacional en el ámbito gastronómico, pues además de la tradicional barbacoa, apuestan por la promoción de queso de alta especialidad.  En este municipio del Valle del Mezquital, Francisco Javier Herrera Escamilla, pretende atraer turistas y visitantes locales … Sigue leyendo Cava subterránea de quesos gourmet en Actopan